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Ma cuisine à Moi...

28 avril 2006

Vendredi matin...

Ma première pensée ce matin en me réveillant a été... putain 6h45 suis fatiguée laissez moi dormir mais euh non mais sans blague... Et puis après je me suis rappelée pourquoi j'avais mis mon réveil si tot.... Non pas pour aller travailler, faut pas déconner...
Posté par bebs81 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2006

Le NOY...

Le NOY...
A peine né et déjà des questions... Qu'est ce que le NOY... C'est tout simplement un groupe de personnes formidables, mes meilleurs amis... Alors n'hésitez pas et allez les rencontrer sur leur blog...
Posté par bebs81 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2006

Naissance

Aujourd'hui m'est venue une idée... A la veille de recevoir des potes pour queen's day, je me retrouve une fois de plus en cuisine... à faire ce que j'aime faire, cuisiner... Alors voilà pourquoi ne pas faire partager mes recettes avec tout le monde......
Posté par bebs81 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2005

Mille-Feuilles tomate-mozzarella

Mille-Feuilles tomate-mozzarella
Rrecette rapide pour reste de pâte feuilletée... Ingrédients, pour 6 petits feuilletés: 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 boule de mozzarella un peu de pesto (facultatif) du basilic frais Recette: Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Tailler la pâte feuilletée...
Posté par bebs81 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2005

Sauté de porc aux légumes de saison et nouilles de riz.

Sauté de porc aux légumes de saison et nouilles de riz.
Moi j'ai fait ça avec les légumes qui restaientplus quelques autres pour la couleur... Ingrédients (pour 8 personnes): 1 paquet de vermicelles chinoises (nouilles de riz) 6 escalopes de porc 2 poivrons 400g blettes entières 2 patates douces 5 cuillères...
Posté par bebs81 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2005

Gâteau léger à la canelle.

Gâteau léger à la canelle.
Un petit gâteau sans matière grasse.A la place des poires vous pouvez mettre tous les fruits que vous voulez!! Ingrédients (pour 6 personnes): 2 poires 150g de farine 120g de sucre 15 cl de lait 2 oeufs 2 cuillères de canelle en poudre 1 sachet de levure...
Posté par bebs81 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2005

Les oeufs au lait de mamie

Vraiment très très simple... (rien que pour toi ma petite Jojo)et vraiment très très bon... Ingrédients pour un grand plat (~ 8 personnes): 9 oeufs 1L de lait 1 gousse de vanille (ou une cuillère à café de vanille en poudre) 6 cuillères à soupe de sucre...
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19 juin 2005

Saint-Honoré

Saint-Honoré
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la pâte à choux de la crême patissière Crème chibouts 350g de lait 1/2 gousse de vanille 5 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 115g de sucre 30g de maizena Recette: Découper la pâte feuilletée en rond, placer la sur une plaque...
Posté par bebs81 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2005

Tourte à la rhubarbe

Ingrédients: 1 voire 2 pâtes sablées 450g de rhubarbe 60g de boudoir 140g de sucre 1 noix de beurre Recette: Préchauffer le four th 6 (180°C) Abaisser une pâte dans un plat à tarte. Faire fondre la noix de beurre, puis ajouter et mélanger le sucre et...
Posté par bebs81 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2005

Pâte sablée de ma maman

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre mou 2 jaunes d'oeuf 100g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de lait 1 pincée de sel Recette: Mélanger rapidement tous les ingrédiens de la pâte sans la travailler. Laisser reposer au moins une heure, la veille...
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